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デュック・ド・ルルサック 2021
モンディアル・デ・フェミナリーズ・コンクール2022金賞受賞。
エレガントで豊かな果実味を持つこのワインは、テロワールと職人技が織りなす見事な
作品です。粘土石灰質の土壌で、ブドウの平均樹齢は25年。ステンレスタンクで熟成を行います。
フレッシュでジューシーな果実の香りと繊細なフローラルのニュアンスが漂います。
口に含むと、フルーティーな爽やかさが広がり、ほどよいリッチさと洗練されたミネラル感。満足
感のある長いフィニッシュが特徴です。
ラムやポークなどのグリルした肉料理にぴったりです。フレッシュでフルーティーなプロファイルが、
ミックスグリーンサラダの風味を引き立て、ゴーダやエメンタールなどのマイルドから中程度の硬
さのチーズを含むチーズプラッターとも相性抜群です。
16〜18°Cでお召し上がりください。
3つの歴史、3つの伝統が、ひとつの強力なワイナリーを形成するために統合しました。
「過去から、丁寧な仕事への愛と前進する必要性を受け継いでいます。」
この理念を基に2008年にラウザン生産者連合とロマーニュ周辺のワイン生産者からなる
カーヴ・コーポラティブ・ド・グランジュヌーヴが力を合わせました。その後、2016年にはネリ
ジャンのワイナリーもカーヴ・ド・ルーザンに加わりました。
現在、この新しい組織はボルドー地方の中心に位置する3,950ヘクタールの葡萄畑を
所有し、290名の協同組合員を結集しています。持続可能な方法で、土地と人々、そ
して生物多様性を尊重しながら、地域の経済と伝統を支えるワイン造りを続けていま
す。
