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タニス グランリゼルバ 750ml
生産者:ボデガス・フェルナンド・カストロ
産地:スペインD.O バルデペーニャス
品種:テンプラニーリョ100%
アルコール度数:13%
ベルリンワイントロフィー2022金賞受賞
サクラアワード2024金賞受賞
このグラン レゼルバは2016年に出来た葡萄です。
樽内18か月間、60か月セラーで眠っていたワイン。
合計78か月、7年間弱熟成のワインです。
もちろん老化を感じる事なく、元気で溌溂とした
パワーのある素晴らしいワインです。
2016年から眠り続け7年もの贅沢な時を経て熟成による
タンニンクラスターの微細化を極めた柔らかいタンニン。
長期熟成から起こる独特の甘いブーケが堪能できる
熟成階級最上位のグランレゼルバ
ブーケのフローラルノート、エイジングされた証の
グラスの淵に出る茶色みがかったエッジ。
飲み頃のピークは、今からまだまだ永く続きます。
和食や赤身の魚、肉料理などに合わせたいワイン。
スペイン D.O バルデペーニャス
