パスポートマルシェ

全量芋焼酎 しじま
1800ｍｌ

芋本来の味わいを楽しめる全量芋焼酎。
通常の芋焼酎は米麹を使用するのが一般的ですが、この焼酎は芋麹を使用しているのが特徴。全量芋とは麹を含め材料全て芋にこだわった芋焼酎なのです！
芋麹はつくること自体が手間がかかり難しい工程となり、「純芋焼酎」や「いもいも焼酎」とも言われ、芋麹由来の甘い香りとコクが愉しめます。
キレも良く後味は爽快。ロックも良いですが、水割りやお湯割りなどで芋本来の味わいをゆっくりと堪能していただけます。

原材料　芋麹( 黒)、さつまいも（鹿児島県産　黄金千貫）　

黄金千貫とは
黄金千貫は身も皮も白いさつまいもで、一般的な赤紫色の外観とは異なっています。でんぷん質は他のさつまいもよりも2 0 〜3 0 ％ ほど高く、蒸かすと甘くて香り高いほくほくした味わい。焼酎づくりに最適なさつまいものひとつです。

 

• 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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